Producción de chips

Una multinacional estadounidense de alimentos que produce cereales y alimentos precocinados.

EL CLIENTE
El cliente es una multinacional alimentaria estadounidense que produce cereales y alimentos precocinados como galletas, crackers, barritas de cereales, aperitivos de fruta y gofres congelados, patatas fritas y comida vegetariana.

LA SOLICITUD DEL CLIENTE
El cliente pretende encontrar una solución de tratamiento de aguas residuales que permita:
- reducir los costes de eliminación de las aguas residuales salinas producidas en las dos nuevas líneas de producción de patatas fritas de la planta polaca;
- reducir el impacto del producto en el agua. 

LA SOLUCIÓN
2 unidades DAF IDRAFLOT IFS 7
Tecnología de evaporación: 2x AC F 40
Material de construcción: UNS S32750
Espacio ocupado: 2x 13,65 m2

ANÁLISIS DE LOS PRINCIPALES PARÁMETROS

 DIAGRAMA DEL PROCESO

RESULTADOS

- agua reutilizada: ~88%
- factor de concentración: 8 veces
- reducción de los costes de eliminación de aguas residuales
- reducción del impacto hídrico del producto, gracias al reciclaje del destilado en el ciclo de producción
- ahorro de energía mediante la utilización del calor residual disponible (reducción de la huella medioambiental).
Evaporadores de bomba de calor y circulación forzada
Tratamiento y reutilización de aguas residuales para fines secundarios de fábrica.