Production de levure

Un leader mondial dans le développement, la production et la commercialisation de levures, bactéries et ingrédients spéciaux.

LE CLIENT
Le client est un leader mondial dans le développement, la production et la vente de levures, de bactéries et d'ingrédients spéciaux. Aujourd'hui, l'entreprise est présente, par le biais d’installations, de centres de distribution ou de bureaux de représentation, sur les 5 continents et dans 40 pays.

LA DEMANDE DU CLIENT
Le client vise à réduire les volumes et les coûts liés à l'élimination des eaux usées provenant de la production de levure, ainsi qu'à harmoniser la gestion des eaux usées à la démarche éco-compatible qui distingue toute l'entreprise.

LA SOLUTION
Technologie d'évaporation : RV F 60
Matériau de construction : UNS S32750
Encombrement : 18 m2

ANALYSE DES PRINCIPAUX PARAMÈTRES

SCHÉMA DE PROCESSUS

RÉSULTATS

La solution fournie a répondu aux besoins du client, qui a renouvelé sa confiance dans les technologies EVALED avec une commande renouvelée pour un autre site de production au Canada.

RÉSULTATS

- Eau réutilisée : ∼86 %
- Facteur de concentration : ∼7 fois
- Réduction des volumes et des coûts d'élimination des eaux usées ;
- Réutilisation de l'eau
- Nouvelles opportunités d'utilisation du concentré
Traitement et réutilisation des eaux usées à des fins d'usine secondaire.