IL CLIENTE
Il Cliente è una delle più importanti torrefazioni del mondo e uno dei leader di mercato in Italia. L’azienda ha otto siti di produzione nel mondo.
LA RICHIESTA DEL CLIENTE
Trovare una soluzione per ridurre i costi di smaltimento delle acque di scarico del caffè generate dal processo di produzione di una delle sedi italiane. Inoltre, la richiesta prevede di poter scaricare o riutilizzare l’acqua a seconda dei limiti locali.
LA SOLUZIONE
PRIMO IMPIANTO
Tecnologia di evaporazione: 2 x PC F 1.4
Materiale di costruzione: AISI 316
Ingombro: 2 x 1.7 m2
SECONDO IMPIANTO PER UNA SECONDA SEDE ITALIANA
Tecnologia di evaporazione: PC F 2.4
Materiale di costruzione: AISI 316
Ingombro: 2.5 m2
FIDUCIA CONSOLIDATA: 3 evaporatori forniti al cliente in 2 anni.
ANALISI DEI PRINCIPALI PARAMETRI
SCHEMA DI PROCESSO
- Acqua riutilizzata: ∼93%
- Fattore di concentrazione: 15 volte
- Riduzione dei costi di smaltimento delle acque reflue (in futuro il concentrato verrà inviato ad un impianto a biogas);
- Scarico nel rispetto degli stringenti limiti locali e/o riutilizzo del distillato per il lavaggio di pavimenti.
