IL CLIENTE
Uno dei principali attori del settore dolciario, una multinazionale leader nei segmenti di caramelle e snack al cioccolato, con una storia di 80 anni e una vasta gamma di prodotti iconici venduti in oltre 170 Paesi.
LA RICHIESTA DEL CLIENTE
Il Cliente mira a ridurre i costi che l’Azienda affronta regolarmente per smaltire gli effluenti generati dal processo produttivo di uno dei loro prodotti più famosi presso due stabilimenti, uno in Europa e uno in Nord America. Il recupero della materia prima (composto soprattutto da zucchero) sarebbe un valore aggiunto.
LA SOLUZIONE
IMPIANTO IN EUROPA
Tecnologia di evaporazione: 2x RV F 15 + 1x RV F 25 (Repeat orders nel 2006, 2013 e 2021)
Materiale di costruzione: AISI 316
Ingombro a terra: 2 x 10,5 mq + 1x 12 mq
ANALISI DEI PRINCIPALI PARAMETRI
Il cliente aveva specificatamente richiesto il raggiungimento di almeno il 25% di solidi totali a 105 °C nel concentrato: obiettivo raggiunto.
SCHEMA DI PROCESSO
LA SOLUZIONE
IMPIANTO IN NORD AMERICA
Tecnologia di evaporazione: 2 unità RV F 60 (Repeat orders 2017 e 2018)
Materiale di costruzione: AISI 316
Ingombro a terra: 2 x 18 mq
ANALISI DEI PRINCIPALI PARAMETRI
Il cliente aveva specificatamente richiesto il raggiungimento di almeno il 25% di solidi totali a 105 °C nel concentrato: obiettivo raggiunto.
SCHEMA DI PROCESSO
- Recupero dell’acqua: ∿90%
- Fattore di concentrazione: ∿10 volte
- un distillato conforme alla normativa locale per lo scarico diretto;
- un concentrato, composto principalmente da zucchero, da vendere come ingrediente per la produzione di mangime.
- Ritorno dell’investimento: < 1 anno
